Warum wir alle ein bisschen Flexitarier werden sollten | Kuhteilen.ch

Warum wir alle ein bisschen Flexitarier werden sollten



Flexitarier

Per Definition ist der Flexitarier keiner der verzichtet, sondern sich eher aus Gründen der gesunden Ernährung etwas einschränkt. Dabei kann problemlos auch ein Stück Fleisch oder Fisch auf den Teller kommen. 

Per Zufall habe ich vor kurzem das Wort "Flexitarier" kennengelernt. Bis heute habe ich Konsumenten in Bezug auf ihren Fleischkonsum eigentlich mehrheitlich in zwei Gruppen eingeteilt - die einen die Fleisch essen und die die es eben nicht tun. In zahlreichen Diskussionen (u.A. auch mit Euch) über die Moral des Fleischkonsums hat sich immer wieder herauskristallisiert, dass es eigentlich ganz in Ordnung ist Fleisch zu essen. Auf die Art und Weise kommt es aber an. Also kein Verzicht, sondern lieber etwas weniger Fleisch konsumieren, dafür keine Kompromisse bei der Qualität machen. Die Herausforderung für eine gesunde Ernährung bleibt damit aber in etwa die gleiche: Wir müssen bewusst und möglichst abwechslungsreich essen, und darauf achten, woher Lebensmittel stammen und wie sie produziert wurden. Und das deckt sich mit dem was wir seit dem Beginn des kuhteilen.ch Projekts vor fast zwei Jahren fördern wollen. In dem Sinne hat unser Handeln jetzt einfach einen neuen Namen erhalten: wir sind nämlich alle ein bisschen Flexitarier geworden...



Kennst du schon unser «Crowdbutchering» Konzept?


Teile zusammen mit anderen ein Rind, Lamm oder Söili oder erhalte eine Box mit erstklassigem Fleisch frisch nach Hause geliefert!

Die Tiere werden erst geschlachtet wenn sie komplett verkauft sind. Eine lokale Verarbeitung mit kurzen Schlachtwegen von max. 15-20 Minuten sind für uns ein muss und so selbstverständlich wie die extensive Weidehaltung in der die Tiere aufgezogen werden.

Wir pflegen das traditionelle Metzgerhandwek und lassen z.B. alle Stücke vom Rind kontrolliert 26 Tage im Dry Aging verfahren Reifen und garantieren dir damit Produkte, die alles andere in den Schatten stellen. Versprochen.

Teste uns, bestelle am besten noch heute dein erstes Fleischpaket - wir versprechen dir du wirst begeistert sein!





Erstklassige Qualität dank kontrolliertem Dry Aging



Farm to Table - mit ganz viel Liebe produziert



Nachhaltig und zurückverfolgbar



Unsere Kennenlern und Gourmet Pakete passen in dein Gefrierfach


Unsere beliebtesten Fleischpakete:


Beef (vom Bio Hof)

65 % verkauft

Rasse:
Black Angus

Ohrmarke:
CH 120.1443.6281.8 (Korso)

Preis:
ab SFr. 179.00 anstelle von SFr. 189.00


  Beef (vom Bio Hof)

Wiesen Söili

67 % verkauft

Rasse:
Freiland Söili

Preis: ab SFr. 109.00


  Freiland Söili

Neu: Freiland Poulet


Erstklassiges Poulet Fleisch von Hühnern, die ihr ganzes Leben auf der grünen Wiese in einem Bio Hof verbringen

Preis: ab SFr. 129.00


  Freiland Poulet
 Letzte Bestellung: vor etwa etwa 4 Stunden


Logo kuhteilen white compact

Kuhteilen.ch ist die erste Platform der Schweiz, die es dir ermöglicht zusammen mit anderen ein Rind, Lamm oder Söili zu teilen.

Kuhteilen Beef GmbH
Oberfeldstrasse 61
3067 Boll

Kontakt:
+41 (0)78 677 10 77
hello@kuhteilen.ch


Folge uns auf:

      

Melde dich für unseren Newsletter an:



Impressum
Datenschutzerklärung
Allgemeine Geschäftsbedingungen (AGB)


Bezahlmöglichkeiten:

 Kreditkarte (Visa, Mastercard, Amex)
 Banküberweisung (Frist: 5 Tage)
  Crypto (BTC, ETH, LTC, andere)


Regionalprodukte
Premium Fleisch