Unsere Kühlboxen und die Umwelt | Kuhteilen.ch

Unsere Kühlboxen und die Umwelt


Unsere Kühlboxen und die Umwelt

Ganz ohne Verpackung geht es leider nicht. Bei der Wahl des richtigen Materials haben wir uns für EPS Boxen entschieden. EPS ist ein Werkstoff mit einer Vielzahl von ökologischen Vorteilen gegenüber anderen vergleichbaren Materialien: 

Rohstoffsparend: 98 % sind Luft.

Die Kühlboxen in welchen Kuhteilen BEEF ausgeliefert wird bestehen aus EPS und zu 98 % aus Luft. Nur 2 % bestehen aus der neutralen Gerüstsubstanz Polystyrol, einem reinen Kohlenwasserstoff.

Die Ökobilanz überzeugt.
Wollte man alle Formteile aus EPS durch Wellpappe, Papier, Holz, Faserguss o.ä. ersetzen, würden der Rohstoffeinsatz auf 560 %, der Energiebedarf auf 215 % und das Müllsammelvolumen auf 150 % gegenüber den Werten von EPS ansteigen. 

Speziell gegenüber Karton als stoßdämmendes Material schneidet EPS in vergleichbarer Funktionalität bei Luft- und Wasserbelastung, beim Energieverbrauch und bezüglich des Beitrages zum Treibhauseffekt um das drei- bis fünfundzwanzig-fache besser ab. Ähnlich groß sind die Umweltvorteile für EPS im Vergleich mit Faserguss Verpackungen.
 
Ohne schädliche Zusätze hergestellt.
Weder bei Herstellung noch bei Verarbeitung von EPS wurden oder werden schädliche Fluorchlorkohlenwasserstoffe (FCKW) oder Weichmacher (Phtalate) verwendet.
 
Lebensmittelgeeignet.
Unsere Verpackung aus EPS würde die an Lebensmittelverpackungen gestellten Anforderungen auch ohne die vakuumierung des Fleisches problemlos erfüllen. Aus der selben Substanz (Polystyrol) bestehen übrigens auch die meisten Joghurtbecher.
 
Hundertprozentig wieder verwertbar. 
Gebrauchte Boxen aus EPS sind vollständig recyclebar. 


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26 Tage am Knochen gereift
Nachhaltige Zucht auf dem Bio Hof

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Rasse: Limousin
Ohrmarke: CH 120.1775.1635.6 (Sunny)

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Ab SFr. 189.00 / ca. 4 Kg

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Deluxe Beef


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4-6 Wochen Dry-Aging
Exklusive & Einzigartige Rassen

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Rasse: Evolèner
Ohrmarke: CH 120.1699.0745.2 (Mythos) - vom ProSpecieRara Hof

89 % Geteilt
Ab SFr. 209.00 / ca. 4 Kg

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Wiesen-Söili


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1 Woche Dry-Aging
Freiland Haltung auf der Wiese

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58 % Geteilt
Ab SFr. 129.00 / ca. 4 Kg

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1 Woche Dry-Aging
Alternative Schweinerassen
Wiesen-Haltung auf dem Bio Hof

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50 % Geteilt
Ab SFr. 149.00 / ca. 4 Kg

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Mangalitza - Wollsöili


« Extravagantes und ursprüngliches Fleisch von der Schwesterrasse vom Pata Negra Söili »


7-10 Tage Dry-Aging
Einzigartiger Geschmack

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0 % Geteilt
Ab SFr. 179.00 / ca. 4 Kg

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