Einzigartiges Wagyu Fleisch zu einem guten Preis kaufen | Kuhteilen.ch

Einzigartiges Wagyu Fleisch zu einem guten Preis kaufen


Einzigartiges Wagyu Fleisch zu einem guten Preis kaufen

Lieber etwas weniger Fleisch essen, dafür bewusst und von guter Qualität! Was uns als Motto schon seit der Gründung unseres Projekts begleitet, hat heute mehr denn je Bestand: Es ist nicht egal, was auf den Teller kommt. Bewusster Genuss ist in aller Munde, und das ist auch gut so.

Gerade beim Fleisch gibt es riesige Unterschiede in der Qualität. Für dich als Konsument sind diese Unterschiede oft nicht auf den ersten Blick ersichtlich. Diese sind bedingt durch die Herkunft, Zucht (Fütterung), Reifung und Cut, aber schliesslich auch die Rasse. Rassen wie das Wagyu haben eine Genetik, die sich sehr gut für die Fleischproduktion eignet. Aber es benötigt Zeit. Erst mit ganz viel Zeit auf der Weide entsteht ein Fleisch, das schön durchzogen ist und an Zartheit und Geschmack kaum zu übertreffen ist.
 

Wie wäre es mit Ragout, das du eigentlich gar nicht schmoren musst, sondern nach ein paar Minuten anbraten, schon fast «Gabelzart» ist? Oder hast du schon ein Dry-Aged Hackfleisch vom Wagyu probiert? 


Im Moment teilen wir ein Wagyu Rind. CH 120.1435.4998.2 (Oskar) stammt von einem kleinen Berner Familienbetrieb.

Wagyu ist ja bekannt für seine Exklusivität, gilt oft als teuerstes Fleisch der Welt. Nicht bei uns!

Selbstverständlich ist es teuer, wenn du ein einzelnes Steak wie z.B. ein Wagyu Ribeye oder ein Wagyu Filet aus dem Rücken kaufst. Direkt ab Hof, wie du es bei uns kaufen kannst, eignet es sich ideal für die tägliche Küche und das zu einem vernünftigen Preis, vergleichbar mit Kalbfleisch.

Frische Wagyu Würste, feine Wagyu Burger, Hackfleisch aus dem du eine feine Lasagne oder Bolognese zaubern kannst, Ragout, Siedfleisch usw. - wir finden, bei diesen Stücken spielt das Wagyu und die Genetik seine Stärken ganz besonders aus. Bei uns im Paket gibt es immer 12-14 Produkte, die sich ideal verarbeiten und integrieren lassen. Es vereinfacht dir nicht nur die Zubereitung, sondern kommt mit dem gewissen Extra und ist schlicht und einfach eine Wucht im Geschmack.

Mit unserem einzigartigen Konzept liefern wir dir Produkte, die du täglich in der Küche einsetzen kannst, Produkte mit einem gewissen Extra. Probiere es aus und wir garantieren dir, du wirst begeistert sein!

 

Reserviere dir jetzt dein Fleischpaket vom Wagyu Rind!

 


Die Macher von Kuhteilen haben ein «Crowdbutchering» ins Leben gerufen, bei dem eine Kuh geteilt werden kann, um auf nachhaltige Art Fleisch zu geniessen.

 

Zusammensetzung Wagyu Fleischpaket


Das Kennenlern Paket besteht aus 12 Produkten, die du ideal täglich einsetzen kannst. Das Gourmet Paket kommt zusätzlich mit Haxen (❤️ Ossobuco...) und es gibt etwas mehr Steaks.
 

Produkt Anzahl Gewicht (+/-)
Entrecôte 1 Stück 250g
Huft 0-1 Stück * 250g
Hohrücken (Ribeye) 0-1 Stück * 250g
Steak 1 Stück 250g
Saftplätzli 1-2 Päckli à 2 Stück 250g
Braten 1 Stück 350g
Siedfleisch (Brisket) 1 Stück 350g
Geschnetzeltes 1 Päckli 350g
Ragout 1 Päckli 500g
Bratwurst (Grob) ** 2 Stück 320g
Bratwurst (Fein) ** 2 Stück 320g
Hamburger ** 2 Stück 380g
Hackfleisch 1 Päckli 500g
     
Bitte beachte, dass jedes Tier individuell ist. Die Zusammensetzung und Grössen der einzelnen Pakete können deshalb abweichen.
 
* Kennenlern Pakete enthalten entweder Huft oder Hohrücken
** Gewürzt und/oder verfeinert mit Schweinefleisch 
 
Dein Kennenlern Paket beinhaltet: 12 Produkte ca. 4 Kg Fleisch


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Das gab's noch nie bei uns... wie wär's mit einem Paket mit erstklassigem Filet vom Bio Hof?






In den letzten 8 Jahren haben wir mehr als 10'000 Kuhteiler- und Kuhteilerinnen mit unseren Fleischpaketen begeistert. Wann teilst du zum ersten mal ein Rind, Lamm oder Söili?


« Wenn Fleisch, dann so! Wir essen seit Jahren sehr bewusst und die Fleischpakete von Kuhteilen möchten wir nicht mehr missen. »

⭐⭐⭐⭐⭐
Klara G. via Email
« Die Lieferung war und ist immer noch himmlisch. :) wir werden wieder bestellen! »

⭐⭐⭐⭐⭐
Susanne D. via Email
« Das Warten hat sich zu 100% gelohnt [...] hätte nie gedacht, dass es so grosse Unterschiede zwischen den verschiedenen Rassen gibt. »

⭐⭐⭐⭐⭐
Heinz W. via Email
« Merci Kuhteilen - ich habe zwar selber aufgehört Fleisch zu essen, dank euch kann ich meinen Mann und unsere Gäste trotzdem verwöhnen. »

⭐⭐⭐⭐⭐
Nadine Z. via Email

Entdecke unsere Fleischpakete - von besten Fleischrassen!


Kuhteilen Beef


« Das zarte und aromatische Aubrac Fleisch aus extensiver Weidehaltung galt lange Zeit als eines der Besten in Frankreich »


26 Tage am Knochen gereift
Nachhaltige Zucht auf dem Bio Hof

Kuhteilen Beef Slider

Rasse: Aubrac
Ohrmarke: CH 120.1658.1875.2 (Luxus) - vom Bio Hof

70 % Geteilt
Ab SFr. 199.00 / ca. 4 Kg

→ Kuhteilen Beef entdecken

Deluxe Beef


« Gourmetfleisch der Extraklasse - Piemonteser gilt nicht umsonst als eine der besten Fleischrinderrassen der Welt und ist bei Gourmets deshalb entsprechend beliebt » 


4-6 Wochen Dry-Aging
Exklusive & Einzigartige Rassen

Kuhteilen Beef Slider

Rasse: Piemonteser
Ohrmarke: CH 120.1775.1696.7 - Republica (vom Demeter Hof)

7 % Geteilt
Ab SFr. 199.00 / ca. 4 Kg

→ Deluxe Beef entdecken

Aktuell: zusammen ein Freiland Söili teilen


Wiesen-Söili


« Erstklassiges Fleisch von wirklich glücklichen Söili, die ihr Leben auf der Wiese verbringen »


1 Woche Dry-Aging
Freiland Haltung auf der Wiese

Kuhteilen Schwein Slider

0 % Geteilt
Ab SFr. 129.00 / ca. 4 Kg

→ Wiesen Söili entdecken

Landschwein vom Bio Hof


« Entdecke Fleisch von alternativen Schweinerassen - weit weg von den auf Leistung getrimmten Söili bieten wir dir Zugang zu einzigartigem Schweizer Fleisch »


1 Woche Dry-Aging
Alternative Schweinerassen
Wiesen-Haltung auf dem Bio Hof

Kuhteilen Bio Schwein Slider

50 % Geteilt
Ab SFr. 149.00 / ca. 4 Kg

→ Landschwein entdecken

Mangalitza - Wollsöili


« Extravagantes und ursprüngliches Fleisch von der Schwesterrasse vom Pata Negra Söili »


7-10 Tage Dry-Aging
Einzigartiger Geschmack

Kuhteilen Mangalitza Slider

75 % Geteilt
Ab SFr. 179.00 / ca. 4 Kg

→ Mangalitza entdecken


 Letzte Bestellung: vor etwa etwa 3 Stunden




Wir holen das Tier erst von der Weide, wenn es komplett geteilt ist. Für weniger Verschwendung, weniger Food Waste und mehr Respekt gegenüber dem Tier





Keine Kompromisse bei der Qualität. Kontrolliertes Dry-Aging und traditionelles Handwerk





Schweizer Fleisch von den besten Rassen - Exklusiv und Einzigartig





Frisch nach Hause geliefert. Passt in dein Gefrierfach - immer richtig gutes Fleisch Zuhause!








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Kuhteilen.ch ist die erste Platform der Schweiz, die es dir ermöglicht zusammen mit anderen ein Rind, Lamm oder Söili zu teilen.

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Oberfeldstrasse 61
3067 Boll

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