Die fette alte Kuh - das höchste der Fleischgefühle? | Kuhteilen.ch

Die fette alte Kuh - das höchste der Fleischgefühle?


Die fette alte Kuh - das höchste der Fleischgefühle?

Ein Geruch der an Heu, Sahne und Buttermilch erinnert. Zart schmelzendes Fett. Ein intensiv nussiger Geschmack voll mit Butter-Aromen. Umami-Pur. Die Spanier machen es uns schon lange vor - Fleisch von einer fetten alten Kuh ist das höchste der Fleischgefühle. Es punktet durch Charakter, Geschmack und eignet sich ideal für unser BBQ und Grill Paket.

Wir sind auf den Geschmack gekommen und teilen eine 7 Jährige, schöne alte Limousin Kuh zusammen. Limousin gilt ohnehin als eine der besten Fleischrassen der Welt und ist eine Delikatesse. Wir geben dem Fleisch die Zeit die es benötigt und lassen es vor der Verarbeitung während mehreren Wochen kontrolliert am Knochen reifen. Das Resultat ist ein Fleisch das seinesgleichen sucht.

Mach jetzt mit und teile zusammen mit anderen eine alte Limousin Kuh. Du erhältst ein BBQ und Grill Paket, das sich ideal eignet um deine Grillkünste auf ein neues Level zu heben. Eine extra Portion Würste und Burger, saftige Steaks und ein Brisket oder Rippenstück am Knochen womit du "low and slow" während Stunden dem Grillvergnügen frönen kannst... 🍖

Worauf wartest du? -> Hier geht's zum BBQ und Grill Paket



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Das gab's noch nie bei uns... wie wär's mit einem Paket mit erstklassigem Filet vom Bio Hof?






In den letzten 8 Jahren haben wir mehr als 10'000 Kuhteiler- und Kuhteilerinnen mit unseren Fleischpaketen begeistert. Wann teilst du zum ersten mal ein Rind, Lamm oder Söili?


« Wenn Fleisch, dann so! Wir essen seit Jahren sehr bewusst und die Fleischpakete von Kuhteilen möchten wir nicht mehr missen. »

⭐⭐⭐⭐⭐
Klara G. via Email
« Die Lieferung war und ist immer noch himmlisch. :) wir werden wieder bestellen! »

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Susanne D. via Email
« Das Warten hat sich zu 100% gelohnt [...] hätte nie gedacht, dass es so grosse Unterschiede zwischen den verschiedenen Rassen gibt. »

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Heinz W. via Email
« Merci Kuhteilen - ich habe zwar selber aufgehört Fleisch zu essen, dank euch kann ich meinen Mann und unsere Gäste trotzdem verwöhnen. »

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Nadine Z. via Email

Entdecke unsere Fleischpakete - von besten Fleischrassen!


Kuhteilen Beef


« Limousin wurde bereits mehrfach als "Bestes Rindfleisch" ausgezeichnet. Die ursprünglich Französische Rasse überzeugt durch eine unglaubliche Zartheit und schöne Marmorierung »


26 Tage am Knochen gereift
Nachhaltige Zucht auf dem Bio Hof

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Rasse: Limousin
Ohrmarke: CH 120.1775.1635.6 (Sunny)

51 % Geteilt
Ab SFr. 189.00 / ca. 4 Kg

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Deluxe Beef


« 100% exklusives Fleisch von einer der seltensten Schweizer Rassen - vom ProSpecieRara Hof » 


4-6 Wochen Dry-Aging
Exklusive & Einzigartige Rassen

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Rasse: Evolèner
Ohrmarke: CH 120.1699.0745.2 (Mythos) - vom ProSpecieRara Hof

89 % Geteilt
Ab SFr. 209.00 / ca. 4 Kg

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Aktuell: zusammen ein Freiland Söili teilen


Wiesen-Söili


« Erstklassiges Fleisch von wirklich glücklichen Söili, die ihr Leben auf der Wiese verbringen »


1 Woche Dry-Aging
Freiland Haltung auf der Wiese

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58 % Geteilt
Ab SFr. 129.00 / ca. 4 Kg

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Landschwein vom Bio Hof


« Entdecke Fleisch von alternativen Schweinerassen - weit weg von den auf Leistung getrimmten Söili bieten wir dir Zugang zu einzigartigem Schweizer Fleisch »


1 Woche Dry-Aging
Alternative Schweinerassen
Wiesen-Haltung auf dem Bio Hof

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50 % Geteilt
Ab SFr. 149.00 / ca. 4 Kg

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Mangalitza - Wollsöili


« Extravagantes und ursprüngliches Fleisch von der Schwesterrasse vom Pata Negra Söili »


7-10 Tage Dry-Aging
Einzigartiger Geschmack

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0 % Geteilt
Ab SFr. 179.00 / ca. 4 Kg

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Wir holen das Tier erst von der Weide, wenn es komplett geteilt ist. Für weniger Verschwendung, weniger Food Waste und mehr Respekt gegenüber dem Tier





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