Lamm teilen
Ein halbes Lamm kaufen
Ein halbes Lamm ist die kleinste sinnvolle Menge direkt vom Hof: rund 8–10 kg Fleisch von einem Schweizer Weidelamm, vom Rack bis zum Hackfleisch. Ideal für zwei Haushalte oder alle, die Qualität ohne Grossvorrat wollen.
Kurz erklärt
Du bekommst die Hälfte eines Weidelamms: Rack oder Carrée, halbe Keule, Schulter, Ragout und Hackfleisch, nach Wunsch zugeschnitten und geliefert. Das Tier kommt vom Hof, den wir nennen.
- 8–10 kg
- Fleisch vom halben Tier
- Weidelamm
- von Schweizer Höfen
- Alle Stücke
- fair quer durchs Tier
- Kleine Truhe
- passt in jedes Fach
Wo kann ich ein halbes Lamm kaufen?
Bei kuhteilen.ch per Anfrage oder beim Bauern deines Vertrauens. Bei uns bekommst du den halben Anteil fertig zugeschnitten, vakuumiert und beschriftet, statt das Tier selbst zerlegen zu müssen.
Was bekomme ich bei einem halben Lamm?
Eine faire Verteilung des ganzen Tiers: je nach Wunsch Rack oder Carrée, die halbe Keule, Teile der Schulter, Ragout und Hackfleisch. Nicht nur die Reste, sondern ein Querschnitt durchs ganze Tier.
Lohnt sich ein halbes Lamm gegenüber Paketen?
Wenn du Lamm liebst und Platz hast, ja: pro Kilo bist du günstiger, und du bekommst auch die Stücke, die im Detailhandel kaum oder teuer zu haben sind. Wer nur probieren will, startet mit einem Paket aus der laufenden Teilung.
Halbes Lamm anfragen
Sag uns deine Wünsche und deinen Zeitraum, wir melden uns mit Tier, Preis und Termin. Unverbindlich.
CHF 199.00
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Mitmachen ist gratis, ohne Kauf.
Die Gewinnerinnen und Gewinner werden schriftlich benachrichtigt. Teilnahmebedingungen
Häufige Fragen
Wie viel Fleisch ist ein halbes Lamm?
Rund 8–10 kg, das passt in jedes normale Gefrierfach und reicht für einige grosse und kleine Lamm-Gerichte.
Kann ich den Zuschnitt wählen?
Ja: wir besprechen, wie du die Stücke willst, etwa die Keule am Stück für den Grill oder portioniert für den Alltag.
Wann gibt es halbe Lämmer?
Saisonal, vor allem Frühling bis Herbst. Deine Anfrage ist jederzeit möglich, wir melden uns mit dem nächsten Termin.
Ist ein halbes Lamm günstiger?
Pro Kilo ja: du kaufst das ganze Tier inklusive der günstigeren Stücke statt nur die teuren Edelteile.