Fleischpakete vom Hof
Ein Fleischpaket ist der einfachste Weg zu besserem Fleisch: einmal bestellen, einen Vorrat vom Hof im Tiefkühler haben und monatelang vom Steak bis zur Bouillon aus dem eigenen Tier kochen. Unsere Pakete stammen aus aktuellen Teilungen, jedes Stück trägt die Herkunft seines Tiers.
Rind vom Bio-Hof, Söili aus Freilandhaltung, Lamm aus den Alpen, Deluxe-Editionen mit Wagyu, Bison oder Yak: hier findest du alle Pakete im Überblick.
Unsere Fleischpakete
Jedes Paket kommt aus einer konkreten Teilung: das Tier wird geschlachtet, wenn alle Anteile vergeben sind, reift rund 30 Tage am Knochen und wird dann auf die Pakete verteilt. Darum sind unsere Pakete limitiert, und darum schmecken sie anders.
In den letzten 8 Jahren haben wir mehr als 10'000 Kuhteiler- und Kuhteilerinnen mit unseren Fleischpaketen begeistert. Wann teilst du zum ersten mal ein Rind, Lamm oder Söili?
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Klara G. via Email
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Susanne D. via Email
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Heinz W. via Email
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Nadine Z. via Email
Entdecke unsere Fleischpakete - von besten Fleischrassen!
Letzte Bestellung: vor etwa etwa 3 Stunden
Wir holen das Tier erst von der Weide, wenn es komplett geteilt ist. Für weniger Verschwendung, weniger Food Waste und mehr Respekt gegenüber dem Tier
Keine Kompromisse bei der Qualität. Kontrolliertes Dry-Aging und traditionelles Handwerk
Schweizer Fleisch von den besten Rassen - Exklusiv und Einzigartig
Frisch nach Hause geliefert. Passt in dein Gefrierfach - immer richtig gutes Fleisch Zuhause!
Was kostet ein Fleischpaket in der Schweiz?
Unsere Pakete starten je nach Tier und Grösse im dreistelligen Frankenbereich. Pro Kilo zahlst du deutlich weniger als an der Theke, weil du direkt vom Hof kaufst und die ganze Vermarktungskette ausfällt. Und du bekommst Cuts dazu, die es im Laden schlicht nicht gibt: Onglet, Flank, Teres Major, Knochen für Bouillon.
Wo kann ich in der Schweiz Fleischpakete bestellen?
Direkt hier, in wenigen Klicks: Paket wählen, bestellen, und wir liefern vakuumiert und beschriftet in der ganzen Schweiz. Wenn dein Wunschpaket ausverkauft ist, aktiviere den Beef-Alarm auf der Produktseite: du erfährst zuerst, sobald das nächste Tier geteilt wird.
Wer liefert Fleischpakete vom Bauernhof in der Schweiz?
Wir. Anders als Hofläden liefern wir schweizweit, und anders als Online-Shops nennen wir den Hof beim Namen. Zu jedem Paket gehören Rasse, Hof, Ohrmarke und Reifezeit des Tiers.
Fleischpaket oder Fleischabo, was empfiehlst du?
Unser Beef-Alarm ist das ehrlichere Abo: kein Auto-Versand von Lagerware, sondern eine Nachricht, sobald ein neues Tier geteilt wird. Du bestellst nur, wenn Rasse und Paket passen. So isst du abwechslungsreich: mal Aubrac, mal Wagyu, mal Söili.
Häufige Fragen zu Fleischpaketen
Was ist in einem Fleischpaket drin?
Eine Querschnitt-Mischung aus dem ganzen Tier: Steaks und Braten, Schmor- und Hackfleisch,
dazu je nach Paket Knochen und Suppenfleisch. Die genaue Zusammensetzung steht auf der
Produktseite.
Warum sind Pakete oft ausverkauft?
Weil wir nichts lagern: es gibt nur so viele Pakete, wie das aktuelle Tier hergibt. Der
Beef-Alarm auf der Produktseite informiert dich, sobald Nachschub kommt.
Wie lange hält das Fleisch?
Vakuumiert im Tiefkühler problemlos 12 Monate. Beschriftet ist jedes Stück, du planst ohne
Raten.
Kann ich selber aufteilen?
Die Paketmischung ist auf «alles vom Tier» ausgelegt. Wer eigene Cuts will, fragt am besten
ein ganzes Tier oder einen Anteil an: da bestimmst du Zuschnitt und Portionen mit.
Wie gross muss mein Tiefkühler sein?
Ein normales Paket (ca. 10-15 kg) passt in zwei bis drei Schubladen eines Gefrierschranks.
Grössere Anteile brauchen eine Truhe.
Gibt es die Pakete auch als Geschenk?
Ja, ein Hof-Paket mit Herkunft ist ein Geschenk, das ankommt. Schau unter
«Verschenken» im Menu.
Paket sichern, bevor das Tier geteilt ist
Limitiert pro Teilung: wenn weg, dann weg. Beef-Alarm aktiviert nie verpassen.
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Kuhteilen.ch ist die erste Platform der Schweiz, die es dir ermöglicht zusammen mit anderen ein Rind, Lamm oder Söili zu teilen.
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