Première: Fleisch vom Montbéliard
Première: Fleisch vom Montbéliard
Ganz ehrlich - wir finden die französischen Rinderrassen einfach super.
Wir könnten dir jetzt problemlos ein paar Studien zeigen, die belegen, wieso das Fleisch vom Montbéliard einen exzellenten Geschmack und einen hohen Anteil an intramuskulärem Fett hat (das macht es nämlich besonders zart). Stattdessen haben wir für dich ein Tier gefunden, dass wir ab sofort teilen. Von einem Schweizer Bio-Hof. Du kannst dich also selber von der Qualität überzeugen.
Die ursprünglich französischen Rassen wie Charolais, Limousin, Aubrac und eben auch das Montbéliard geniessen nicht umsonst weltweit einen hervorragenden Ruf. Ihr Fleisch gilt als das beste Rindfleisch der Welt.
Jetzt und nur für kurze Zeit: 2 Kg Filet gewinnen!
Das gab's noch nie bei uns... wie wär's mit einem Paket mit erstklassigem Filet vom Bio Hof?
In den letzten 8 Jahren haben wir mehr als 10'000 Kuhteiler- und Kuhteilerinnen mit unseren Fleischpaketen begeistert. Wann teilst du zum ersten mal ein Rind, Lamm oder Söili?
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Klara G. via Email
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Einzigartiger Geschmack
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Wir holen das Tier erst von der Weide, wenn es komplett geteilt ist. Für weniger Verschwendung, weniger Food Waste und mehr Respekt gegenüber dem Tier
Keine Kompromisse bei der Qualität. Kontrolliertes Dry-Aging und traditionelles Handwerk
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