Musst du probieren: Zwergzebu vom Bio Hof

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Musst du probieren: Zwergzebu vom Bio Hof

Fleisch vom Zwergzebu ist nicht nur nachhaltig, sondern auch ganz fein.

Team kuhteilen.ch

Fleisch vom Zwergzebu ist nicht nur nachhaltig, sondern auch ganz fein. Da Zwergzebus ähnlich wie Wild kaum Fett, sondern hauptsächlich Muskelmasse ansetzen, ist eine intensive Mast mit Kraftfutter nicht möglich. Fleisch vom Zebu ist fettarm und präsentiert sich mit einem kräftigen, äusserst delikaten Geschmack. Probiere es selbst und du wirst begeistert sein!
CH 120.1578.1049.8 (Tizian) stammt von einem kleinen Bio-Hof im Jura.
Wie der Name schon sagt, sind Zwergzebu eine ganz kleine Rasse - es gibt deshalb auch nur ein paar wenige Pakte von diesem Tier zum Teilen - schnell mitmachen lohnt sich ...

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