Limousin Bio Weide Rind
Während der Begriff «Limousine» für das Beste steht, was es unter den PKWs gibt, ist dies ohne «e» und die Endsilbe durch die Nase gesprochen der Name für etwas vom Besten, was wir Gourmets und Fleischliebhabern anbieten können.
Ab heute steht Euch nämlich ein Limousin Bio Weide Rind aus Murzelen bei Bern zum teilen bereit.
Das ursprüngliche Zuchtgebiet der Limousin ist die Haute-Vienne (Mittel-Frankreich). Das Fleisch von Limousin Rindern geniesst aber längst nicht mehr nur in Frankreich einen hervorragenden Ruf. Limousin Fleisch wurde erstmals im Jahr 2003 als "bestes Rindfleisch" ausgezeichnet. Das Fleisch ist nämlich besonders fein marmoriert, hat kaum Nerven und Sehnen und ist sehr mager.
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Das gab's noch nie bei uns... wie wär's mit einem Paket mit erstklassigem Filet vom Bio Hof?
In den letzten 8 Jahren haben wir mehr als 10'000 Kuhteiler- und Kuhteilerinnen mit unseren Fleischpaketen begeistert. Wann teilst du zum ersten mal ein Rind, Lamm oder Söili?
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