Essen teilen und so retten - Radio Life Channel
In der Schweiz landet rund ein Drittel der Lebensmittel im Abfall.
Dagegen lässt sich etwas unternehmen, indem nämlich Essen teilt oder auf alternative Weise verkauft wird. Es existieren bereits mehrere Organisationen und Vereine, welche sich gegen Lebensmittelverschwendung einsetzen. Bei Kuhteilen.ch wird Fleisch von Rind, Schwein, Lamm und Poulet angeboten. Die Tiere werden allerdings erst geschlachtet, wenn alles an ihnen verkauft worden ist, also auch Innereien und sogenannte Second Cuts. Anschliessend dauert es noch rund einen Monat, bis das Fleisch geliefert wird, weil es zuerst noch abgehangen wird, wie Moritz Maier erklärt.
Jetzt und nur für kurze Zeit: 2 Kg Filet gewinnen!
Das gab's noch nie bei uns... wie wär's mit einem Paket mit erstklassigem Filet vom Bio Hof?
Kennst du schon unser «Crowdbutchering» Konzept?
Hast du dir schon einmal überlegt woher das Fleisch auf deinem Teller eigentlich genau kommt? Von welcher Rasse? Was passiert mit dem ganzen Fleisch im Verkaufsregal das nicht verkauft werden kann? Was bedeutet nachhaltig Fleisch geniessen genau?
Wir erfinden gerade den Fleischgenuss neu und glauben jeden Tag stärker daran, dass «Crowdbutchering» einfach die bessere Art ist, Fleisch zu geniessen. Es ermöglicht dir wieder mit gutem Gewissen Fleisch zu essen. Fleisch mit einer Geschichte, die du deinen Gästen erzählen kannst. Fleisch, das rundum ein gutes Gefühl vermittelt.
Unser Geheimnis? Wir schlachten das Tier erst, wenn es zu 100% verkauft ist. Für weniger Verschwendung, sowie einen nachhaltigen und besseren Fleischgenuss. Probiere es aus, teile zusammen mit anderen ein Rind, Lamm oder Söili und begleite uns auf unserer Mission!
Erstklassige Qualität dank kontrolliertem Dry Aging
Farm to Table - mit ganz viel Liebe produziert
Nachhaltig und zurückverfolgbar
Unsere Kennenlern und Gourmet Pakete passen in dein Gefrierfach
Entdecke unsere Fleischpakete - die besten Fleischrassen!
Beef (vom Bio Hof)
« Erstklassiges Fleisch von ausgewählten und reinen Fleischrinderrassen - nachhaltige und weidebasierte Zucht auf dem Bio Hof »
Rasse: Aubrac 44 % geteilt
Ohrmarke: CH 120.1563.6232.5 (Orselina) - vom Bio Hof
Preis: ab SFr. 189.00 anstelle von SFr. 199.00
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Deluxe Beef
« Fleisch vom Zwergzebu ist mit seiner dunkelroten Farbe und der saftigen und zarten Struktur eine absolute Delikatesse »
Rasse: Zwergzebu 0 % geteilt
Ohrmarke: CH 120.1578.1049.8 (Tizian) - vom Bio Hof
Preis: ab SFr. 239.00
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Aktuell: zusammen ein Freiland Söili teilen
Wiesen Söili
25 % geteilt
«Erstklassiges Fleisch von wirklich glücklichen Söili, die ihr Leben auf der Wiese verbringen.»
Preis: ab SFr. 109.00
Wiesen Söili
Wiesen Söili (vom Bio Hof)
8 % geteilt
«Besser geht es nicht: Leben auf der Wiese, Bio Futter und viel Zuneigung und Liebe»
Preis: ab SFr. 149.00
Wiesen Söili (vom Bio Hof)
Wollschein (Mangalitza)
63 % geteilt
«Extravagantes und ursprüngliches Fleisch von der Schwesterrasse vom Pata Negra Söili»
Preis: ab SFr. 179.00
Wollschwein
Kuhteilen.ch ist die erste Platform der Schweiz, die es dir ermöglicht zusammen mit anderen ein Rind, Lamm oder Söili zu teilen.
Kuhteilen Beef GmbH
Oberfeldstrasse 61
3067 Boll
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