Dexter


Dexter

Die kleinste Europäische Rinderrasse



Dexter-Rinder zeichnen sich durch einen kurzen, breiten Kopf und ein schwarzes, rotes oder bräunlich-graues Fell aus. Die Hörner haben leuchtend schwarze Spitzen. Der breite und tiefe Körper steht auf sehr kurzen Beinen.

Dexter-Fleisch ist sehr zart, fein marmoriert und enthält etwas weniger Fett als herkömmliches Rindfleisch. Es ist traditionell etwas dunkler, zarter und köstlicher als "normales" Rindfleisch. Eine wunderschöne rote Farbe, die in Kombination mit einer schönen feinen Marmorierung Lust auf mehr macht.

Die Fleischqualität hängt immer vom Alter, Gewicht und natürlich der Aufzucht und dem Futter ab. Ebenso wichtig sind das Abhängen, die Lagerung des Fleisches und eine schonende Verarbeitung zu den fertigen Fleischstücken.

Bei kuhteilen.ch hast du die Möglichkeit Dexter Fleisch direkt ab Hof zu kaufen. Perfekte Lagerung, Lieferung und Versand organisieren wir. Die Schlachtung wird so tierfreundlich und schonend wie möglich gestaltet. Wann immer möglich begleitet der Landwirt die Tiere auf ihrer letzten Reise. Unsere 28 Tägige kontrollierte Reifung am Knochen (Dry-Aging) garantiert dir eine erstklassige Fleischqualität.


  Erstelle einen Beef Alarm für Dexter

Im Moment ist Dexter nicht verfügbar? Erstelle mit wenigen Klicks einen Beef Alarm und wir informieren dich sobald das nächste Tier aufgeschaltet wird. Du gehörst zu den ersten die informiert werden und hast so die Möglichkeit vor allen anderen eines der «begehrten» Fleischpakete zu bestellen.

Deine Vorteile:
  Wir senden dir eine kurze Mail sobald das nächste mal Dexter aufgeschaltet wird
  Du hast vor allen anderen die Möglichkeit ein Fleischpaket oder andere Dexter Produkte zu bestellen
  Je mehr Dexter Beef-Alarme eingehen, desto schneller werden wir ein neues Tier aufschalten






Kennst du schon unser «Crowdbutchering» Konzept?


Teile zusammen mit anderen ein Rind, Lamm oder Söili oder erhalte eine Box mit erstklassigem Fleisch frisch nach Hause geliefert!

Die Tiere werden erst geschlachtet wenn sie komplett verkauft sind. Eine lokale Verarbeitung mit kurzen Schlachtwegen von max. 15-20 Minuten sind für uns ein muss und so selbstverständlich wie die extensive Weidehaltung in der die Tiere aufgezogen werden.

Wir pflegen das traditionelle Metzgerhandwek und lassen z.B. alle Stücke vom Rind kontrolliert 26 Tage im Dry Aging verfahren Reifen und garantieren dir damit Produkte, die alles andere in den Schatten stellen. Versprochen.

Teste uns, bestelle am besten noch heute dein erstes Fleischpaket - wir versprechen dir du wirst begeistert sein!





Erstklassige Qualität dank kontrolliertem Dry Aging



Farm to Table - mit ganz viel Liebe produziert



Nachhaltig und zurückverfolgbar



Unsere Kennenlern und Gourmet Pakete passen in dein Gefrierfach


Unsere beliebtesten Fleischpakete:


Beef (vom Bio Hof)

18 % verkauft

Rasse:
Aubrac

Ohrmarke:
CH 120.1524.9679.6 (Orania) - vom Bio Hof

Preis:
ab SFr. 179.00 anstelle von SFr. 199.00


  Beef (vom Bio Hof)

Wiesen Söili

67 % verkauft

Rasse:
Freiland Söili

Preis: ab SFr. 129.00


  Freiland Söili

Neu: Freiland Poulet


Erstklassiges Poulet Fleisch von Hühnern, die ihr ganzes Leben auf der grünen Wiese in einem Bio Hof verbringen

Preis: ab SFr. 139.00


  Freiland Poulet
 Letzte Bestellung: vor etwa etwa 24 Stunden



Logo kuhteilen white compact

Kuhteilen.ch ist die erste Platform der Schweiz, die es dir ermöglicht zusammen mit anderen ein Rind, Lamm oder Söili zu teilen.

Kuhteilen Beef GmbH
Oberfeldstrasse 61
3067 Boll

Kontakt:
info@kuhteilen.ch


Folge uns auf:

   

Melde dich für unseren Newsletter an:



Impressum
Datenschutzerklärung
Allgemeine Geschäftsbedingungen (AGB)


Bezahlmöglichkeiten:

  Risikofrei per Rechnung
 Kreditkarte (Visa, Mastercard, Amex)
 Banküberweisung (Frist: 5 Tage)


Regionalprodukte
Premium Fleisch
Fleisch Online Bestellen - Direkt ab Bio Hof