Schockierend: 18 Milliarden Tiere jährlich verschwendet!
Eine kürzlich veröffentlichte Studie der Universität Leiden bestätigt die schockierende Wahrheit, die unser Verständnis von Lebensmittelverschwendung grundlegend verändert: Jedes Jahr werden weltweit 18 Milliarden (!) Nutztiere – darunter Hühner, Schweine und Kühe – verschwendet, ohne dass ihr Fleisch jemals unseren Tellern erreicht.
😲 Unfassbare Zahlen:
Die Studie zeigt, dass diese enorme Zahl an Tieren, was ungefähr einem Sechstel der weltweiten Fleischproduktion entspricht, durch verschiedene Faktoren bedingt ist. In Entwicklungsländern geschieht dies häufig aufgrund von Krankheiten bei der Aufzucht oder Verderb während Lagerung und Transport. In industrialisierten Ländern tritt Verschwendung vor allem im Handel auf, durch Überproduktion und ineffiziente Vertriebs- und Lagerungsprozesse, sowie durch das Konsumverhalten.
👨👩👧👦 Crowdbutchering als innovative Lösung
In diesem Kontext stellt sich unser Crowdbutchering als eine nachhaltige und ethische Alternative dar. Das Konzept basiert darauf, dass sich Konsumenten ein Tier teilen, welches erst geschlachtet wird, wenn alle Teile verkauft sind. Diese Methode garantiert die vollständige Verwertung des Tieres und trägt dazu bei, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden, insbesondere in Bereichen, in denen sie durch kommerzielle Praktiken im Handel verursacht wird.
Diese Erkenntnisse sollten uns zum Nachdenken anregen und vielleicht macht es Sinn, unsere Fleischkonsumgewohnheiten zu hinterfragen. Crowdbutchering bietet eine realistische Möglichkeit, diesem massiven Problem entgegenzuwirken und bewusstere, nachhaltigere Entscheidungen in Bezug auf unsere Ernährung zu treffen.
Und nein, wir wollen auf keinen Fall den Moralapostel spielen. Wir von kuhteilen schätzen selber ein hochwertiges Stück Fleisch auf dem Teller und es ist Teil unserer Kultur. Gleichzeitig setzen wir uns dafür ein, dass dieser Genuss nicht auf Kosten unseres Planeten oder unserer ethischen Werte geht. Wir glauben, dass man beides haben kann – grossartigen Geschmack und ein gutes Gewissen.
Jetzt und nur für kurze Zeit: 2 Kg Filet gewinnen!
Das gab's noch nie bei uns... wie wär's mit einem Paket mit erstklassigem Filet vom Bio Hof?
In den letzten 8 Jahren haben wir mehr als 10'000 Kuhteiler- und Kuhteilerinnen mit unseren Fleischpaketen begeistert. Wann teilst du zum ersten mal ein Rind, Lamm oder Söili?
⭐⭐⭐⭐⭐
Klara G. via Email
⭐⭐⭐⭐⭐
Susanne D. via Email
⭐⭐⭐⭐⭐
Heinz W. via Email
⭐⭐⭐⭐⭐
Nadine Z. via Email
Entdecke unsere Fleischpakete - von besten Fleischrassen!
Kuhteilen Beef
« Limousin wurde bereits mehrfach als "Bestes Rindfleisch" ausgezeichnet. Die ursprünglich Französische Rasse überzeugt durch eine unglaubliche Zartheit und schöne Marmorierung »
26 Tage am Knochen gereift
Nachhaltige Zucht auf dem Bio Hof
→ Kuhteilen Beef entdecken
Deluxe Beef
« 100% exklusives Fleisch von einer der seltensten Schweizer Rassen - vom ProSpecieRara Hof »
4-6 Wochen Dry-Aging
Exklusive & Einzigartige Rassen
→ Deluxe Beef entdecken
Aktuell: zusammen ein Freiland Söili teilen
Wiesen-Söili
« Erstklassiges Fleisch von wirklich glücklichen Söili, die ihr Leben auf der Wiese verbringen »
1 Woche Dry-Aging
Freiland Haltung auf der Wiese
Landschwein vom Bio Hof
« Entdecke Fleisch von alternativen Schweinerassen - weit weg von den auf Leistung getrimmten Söili bieten wir dir Zugang zu einzigartigem Schweizer Fleisch »
1 Woche Dry-Aging
Alternative Schweinerassen
Wiesen-Haltung auf dem Bio Hof
Mangalitza - Wollsöili
« Extravagantes und ursprüngliches Fleisch von der Schwesterrasse vom Pata Negra Söili »
7-10 Tage Dry-Aging
Einzigartiger Geschmack
Wir holen das Tier erst von der Weide, wenn es komplett geteilt ist. Für weniger Verschwendung, weniger Food Waste und mehr Respekt gegenüber dem Tier
Keine Kompromisse bei der Qualität. Kontrolliertes Dry-Aging und traditionelles Handwerk
Schweizer Fleisch von den besten Rassen - Exklusiv und Einzigartig
Frisch nach Hause geliefert. Passt in dein Gefrierfach - immer richtig gutes Fleisch Zuhause!
Kuhteilen.ch ist die erste Platform der Schweiz, die es dir ermöglicht zusammen mit anderen ein Rind, Lamm oder Söili zu teilen.
Kuhteilen Beef GmbH
Oberfeldstrasse 61
3067 Boll
Kontakt:
info@kuhteilen.ch
Impressum
Datenschutzerklärung
Allgemeine Geschäftsbedingungen (AGB)
Bezahlmöglichkeiten:
Risikofrei per Rechnung
Kreditkarte (Visa, Mastercard, Amex)
Banküberweisung (Frist: 5 Tage)
Regionalprodukte
Premium Fleisch
Fleisch Online Bestellen - Direkt ab Bio Hof