Lange musstet Ihr darauf warten: wir teilen ab sofort wieder einen Schweizer Bison! | Kuhteilen.ch

Lange musstet Ihr darauf warten: wir teilen ab sofort wieder einen Schweizer Bison!



Die Erde bebt, Staub wirbelt auf, in der untergehenden Sonne bahnt sich eine Herde Bisons den Weg durch die Prärie. Abenteuerkino à la Karl May im Kopf… Aber hattest du schon einmal Bisonfleisch auf deinem Teller?

Dass wir euch einen Bison zum teilen anbieten können ist keine Selbstverständlichkeit. Das Tier stammt nämlich nicht etwa aus Amerika oder Kanada sondern es handelt sich um eines der wenigen Tiere die in der Schweiz gezüchtet werden. Vor ziemlich genau zwei Jahren haben wir das letzte mal in Tier erhalten. Warum hat es so lange gedauert? Zum einen gibt es wegen der extrem aufwendigen Haltung nicht mal mehr eine Handvoll Züchter in der Schweiz und zum anderen ist das Fleisch so gefragt, dass es meist direkt in die Gastronomie geht.

Im Gegensatz zum meisten importierten Bisonfleisch, werden bei Schweizer Bisons weder Hormone noch Antibiotika zur Zucht verwendet. Eine extensive Haltung und Fütterung, das langsame Wachstum, die stressfreie Weideschlachtung,  sowie die besonderen Qualitäten des Bisonfleisches an sich, verleihen dem Fleisch eine besondere Zartheit und einen einzigartigen Geschmack.

Worauf wartest du? Bestelle am besten gleich jetzt dein Paket!

Genussvolle Grüsse
Dein kuhteilen.ch Team



  Zum Deluxe Beef



Kennst du schon unser «Crowdbutchering» Konzept?


Teile zusammen mit anderen ein Rind, Lamm oder Söili oder erhalte eine Box mit erstklassigem Fleisch frisch nach Hause geliefert!

Die Tiere werden erst geschlachtet wenn sie komplett verkauft sind. Eine lokale Verarbeitung mit kurzen Schlachtwegen von max. 15-20 Minuten sind für uns ein muss und so selbstverständlich wie die extensive Weidehaltung in der die Tiere aufgezogen werden.

Wir pflegen das traditionelle Metzgerhandwek und lassen z.B. alle Stücke vom Rind kontrolliert 26 Tage im Dry Aging verfahren Reifen und garantieren dir damit Produkte, die alles andere in den Schatten stellen. Versprochen.

Teste uns, bestelle am besten noch heute dein erstes Fleischpaket - wir versprechen dir du wirst begeistert sein!





Erstklassige Qualität dank kontrolliertem Dry Aging



Farm to Table - mit ganz viel Liebe produziert



Nachhaltig und zurückverfolgbar



Unsere Kennenlern und Gourmet Pakete passen in dein Gefrierfach


Unsere beliebtesten Fleischpakete:


Beef (vom Bio Hof)

20 % verkauft

Rasse:
Aubrac

Ohrmarke:
CH 120 1435 4126.9 - vom Bio Hof

Preis:
ab SFr. 179.00 anstelle von SFr. 189.00


  Beef (vom Bio Hof)

Wiesen Söili

42 % verkauft

Rasse:
Freiland Söili

Preis: ab SFr. 109.00


  Freiland Söili

Neu: Freiland Poulet


Erstklassiges Poulet Fleisch von Hühnern, die ihr ganzes Leben auf der grünen Wiese in einem Bio Hof verbringen

Preis: ab SFr. 129.00


  Freiland Poulet
 Letzte Bestellung: vor etwa etwa 4 Stunden



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Kuhteilen.ch ist die erste Platform der Schweiz, die es dir ermöglicht zusammen mit anderen ein Rind, Lamm oder Söili zu teilen.

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3067 Boll

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+41 (0)78 677 10 77
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