Jetzt und nur für kurze Zeit verfügbar: Fleisch vom Alpsöili
Seit jeher nehmen Älpler Schweine mit auf die Alp. Die Söili werden zusätzlich mit frischer Molke gefüttert. Diese entsteht als Nebenprodukt bei der Alpkäsefabrikation und gibt dem Fleisch einen zarten und aromatischen Geschmack. Im Einklang mit der Umwelt entsteht so bestes Schweinefleisch, welches wir Euch zu einem attraktiven Preis anbieten können. Das Fleisch vom Alpsöili ist dementsprechend auch sehr begehrt.
Alpsöili
Kennenlern Paket (ca. 4 Kg): SFr. 139.--
Gourmet Paket (ca. 8 Kg): SFr. 278.--
Wusstest Du, dass jedes Paket vom Alpsöili sorgfältig von Hand zusammengestellt wird und aus einem schönen Mix mit insgesamt 10-12 verschiedenen Produkten besteht?
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Kennenlern Paket |
Gourmet Paket |
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| Steaks (Hals) | 150-300g (1-2 Stück) | 300-600g (2-4 Stück) |
| Kotletten | 200-400g | 400-800g |
| Voressen | 300g | 600g |
| Nierstück (mit Knochen) | ca. 300-500g | ca. 600-800g |
| Braten | 200-300g | 400-800g |
| Haxen | - | 200-400g |
| Bratwurst* | 300g (2 Stück) | 600g (4 Stück) |
| Steaks (Schinken) | 150-300g (1-2 Stück) | 300-600g (2-4 Stück) |
| Kochspeck (am Stück)** | 200-300g | 400-600g |
| Bratspeck (Geschnitten)** | 200-300g | 400-600g |
| Speckwürfeli** | 50g | 100g |
| Filet | - | 300-500g |
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