Exklusiv: Black Angus Kalbfleisch vom Bio Hof | Kuhteilen.ch

Exklusiv: Black Angus Kalbfleisch vom Bio Hof


Exklusiv: Black Angus Kalbfleisch vom Bio Hof

Première: wir teilen zum ersten Mal ein Black Angus Kalb aus einem der hintersten Winkel des Emmentals!

Kalbfleisch ist anders - das feine Fleisch ist besonders bekömmlich und schmackhaft. Vom Angus, einer der besten Fleischrassen der Welt und vom Bio Hof ist es etwas ganz exklusives...

Dank der artgerechten Haltung auf dem Bio Hof und der natürlichen Fütterung des Kalbs, ist das Fleisch von höchster Qualität und eignet sich für alle Fleischliebhaber, die Wert auf nachhaltigen und gesunden Genuss legen. Das Kalbfleisch zeichnet sich durch seine zarte Konsistenz und den milden Geschmack aus, der sich ideal für die Zubereitung von verschiedenen Gerichten wie Schnitzel, Gulasch oder Ragout eignet.

Zudem bietet Kalbfleisch zahlreiche Vorteile für die Gesundheit. Es ist besonders eiweißreich und enthält wichtige Nährstoffe wie Zink, Eisen und B-Vitamine. Aufgrund seines geringen Fettgehalts ist es auch für eine bewusste Ernährung geeignet.

Probiere etwas Exklusives und verwöhne dich mit einem kulinarischen Highlight!



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« Wenn Fleisch, dann so! Wir essen seit Jahren sehr bewusst und die Fleischpakete von Kuhteilen möchten wir nicht mehr missen. »

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« Limousin wurde bereits mehrfach als "Bestes Rindfleisch" ausgezeichnet. Die ursprünglich Französische Rasse überzeugt durch eine unglaubliche Zartheit und schöne Marmorierung »


26 Tage am Knochen gereift
Nachhaltige Zucht auf dem Bio Hof

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Rasse: Limousin
Ohrmarke: CH 120.1775.1635.6 (Sunny)

51 % Geteilt
Ab SFr. 189.00 / ca. 4 Kg

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Deluxe Beef


« 100% exklusives Fleisch von einer der seltensten Schweizer Rassen - vom ProSpecieRara Hof » 


4-6 Wochen Dry-Aging
Exklusive & Einzigartige Rassen

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Rasse: Evolèner
Ohrmarke: CH 120.1699.0745.2 (Mythos) - vom ProSpecieRara Hof

89 % Geteilt
Ab SFr. 209.00 / ca. 4 Kg

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Aktuell: zusammen ein Freiland Söili teilen


Wiesen-Söili


« Erstklassiges Fleisch von wirklich glücklichen Söili, die ihr Leben auf der Wiese verbringen »


1 Woche Dry-Aging
Freiland Haltung auf der Wiese

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58 % Geteilt
Ab SFr. 129.00 / ca. 4 Kg

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Landschwein vom Bio Hof


« Entdecke Fleisch von alternativen Schweinerassen - weit weg von den auf Leistung getrimmten Söili bieten wir dir Zugang zu einzigartigem Schweizer Fleisch »


1 Woche Dry-Aging
Alternative Schweinerassen
Wiesen-Haltung auf dem Bio Hof

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50 % Geteilt
Ab SFr. 149.00 / ca. 4 Kg

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Mangalitza - Wollsöili


« Extravagantes und ursprüngliches Fleisch von der Schwesterrasse vom Pata Negra Söili »


7-10 Tage Dry-Aging
Einzigartiger Geschmack

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0 % Geteilt
Ab SFr. 179.00 / ca. 4 Kg

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Wir holen das Tier erst von der Weide, wenn es komplett geteilt ist. Für weniger Verschwendung, weniger Food Waste und mehr Respekt gegenüber dem Tier





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