Projekt: Nuscheli

Im letzten Sommer ist etwas tragisches passiert: bei der Geburt von einem Wurf kleinen Ferkeln ist die Muttersau gestorben. Ohne ihre Mama haben die kleinen Tiere kaum eine Überlebenschance, denn sie müssten eine Ersatzmutter finden wo sie trinken können und die sie aufnimmt.
Martin und Denise Fuhrer, die gerade einem kleinen Bauernhof in den Oberaargauer Alpen zur Bewirtschaftung übernommen haben, hören per Zufall davon und entscheiden sich einen Versuch zu starten. Als erfahrene Schweinezüchter wissen sie, dass eine kleine Chance besteht die Tiere mit Säuglingsmilch durchzubringen.
Den Vorschriften entsprechend richten Sie einen kleinen Raum kurzerhand mit Wärmelampen ein (Söili mögen es gerne schön warm) und basteln eine kleine Leiter, so dass die Tiere jederzeit an die frische Luft können. So lebten ab diesem Moment neben zwei Pferden und einer Handvoll Engadiner Lämmer auch ein paar Söili auf dem Hof.
Martin und Denise haben es geschafft, alle Tiere durchzubringen. Da sie auf dem normalen Schweinemarkt nicht genügend Geld erhalten würden um die Tiere kostendeckend zu betreuen haben sie uns angefragt ob wir ihnen bei der Vermarktung helfen könnten. Begeistert von der Idee haben wir natürlich sofort zugesagt. Jetzt ist der Moment gekommen, wo Du die Gelegenheit hast ein Paket von 4 oder 8 Kg für Dich zu reservieren. Die Lieferung erfolgt im Verlauf des Februars.
Jetzt sind wir auf Dich angewiesen!Dank Martin und Denise wurden die Söili vor dem sicheren Tod nach der Geburt gerettet und konnten ein Leben auf der Alp verbringen, das vielen anderen Schweinchen verwehrt bleibt. Wir vermarkten ab sofort die ersten Söili. Du hast jetzt also die Möglichkeit eines der wenigen Pakete für Dich zu reservieren und kannst damit die Bemühungen von Martin und Denise unterstützen. |
![]() |
Kennenlern Paket |
Gourmet Paket |
|
Steaks (Hals) | 150-300g (1-2 Stück) | 300-600g (2-4 Stück) |
Kotletten | 200-400g (1-2 Stück) | 400-800g (2-4 Stück) |
Voressen | 300g | 600g |
Braten | 300-400g | 600-800g |
Haxen | - | 300-400g |
Bratwurst | 300g (2 Stück) | 600g (4 Stück) |
Steaks (Schinken) | 150-300g (1-2 Stück) | 300-600g (2-4 Stück) |
Kochspeck (am Stück) | 200-300g | 400-600g |
Bratspeck (Geschnitten) | 200-300g | 400-600g |
Speckwürfeli | 50g | 100g |
Filet | - | 300-500g |
SFr. 119.-- | SFr. 239.-- |
Mach mit bei unserem grossen Sommer Wettbewerb
Gewinne den besten Grill der Welt - ein Big Green Egg MiniMax im Wert vom SFr. 1370.00!
Das einzigrtige Grillerlebnis für Geniesser-Innen - verwandle deinen Balkon oder Garten in eine Outdoor-Küche
Kennst du schon unser «Crowdbutchering» Konzept?
Hast du dir schon einmal überlegt woher das Fleisch auf deinem Teller eigentlich genau kommt? Von welcher Rasse? Was passiert mit dem ganzen Fleisch im Verkaufsregal das nicht verkauft werden kann? Was bedeutet nachhaltig Fleisch geniessen genau?
Wir erfinden gerade den Fleischgenuss neu und glauben jeden Tag stärker daran, dass «Crowdbutchering» einfach die bessere Art ist, Fleisch zu geniessen. Es ermöglicht dir wieder mit gutem Gewissen Fleisch zu essen. Fleisch mit einer Geschichte, die du deinen Gästen erzählen kannst. Fleisch, das rundum ein gutes Gefühl vermittelt.
Unser Geheimnis? Wir schlachten das Tier erst, wenn es zu 100% verkauft ist. Für weniger Verschwendung, sowie einen nachhaltigen und besseren Fleischgenuss. Probiere es aus, teile zusammen mit anderen ein Rind, Lamm oder Söili und begleite uns auf unserer Mission!
Erstklassige Qualität dank kontrolliertem Dry Aging
Farm to Table - mit ganz viel Liebe produziert
Nachhaltig und zurückverfolgbar
Unsere Kennenlern und Gourmet Pakete passen in dein Gefrierfach
Unsere beliebtesten Fleischpakete:

Beef (vom Bio Hof)
18 % verkauft
Rasse:
Aubrac
Ohrmarke:
CH 120.1524.9679.6 (Orania) - vom Bio Hof
Preis:
ab SFr. 179.00 anstelle von SFr. 199.00
Beef (vom Bio Hof)

Neu: Freiland Poulet
Erstklassiges Poulet Fleisch von Hühnern, die ihr ganzes Leben auf der grünen Wiese in einem Bio Hof verbringen
Preis: ab SFr. 139.00
Freiland Poulet

Kuhteilen.ch ist die erste Platform der Schweiz, die es dir ermöglicht zusammen mit anderen ein Rind, Lamm oder Söili zu teilen.
Kuhteilen Beef GmbH
Oberfeldstrasse 61
3067 Boll
Kontakt:
info@kuhteilen.ch
Impressum
Datenschutzerklärung
Allgemeine Geschäftsbedingungen (AGB)
Bezahlmöglichkeiten:
Risikofrei per Rechnung
Kreditkarte (Visa, Mastercard, Amex)
Banküberweisung (Frist: 5 Tage)
Regionalprodukte
Premium Fleisch
Fleisch Online Bestellen - Direkt ab Bio Hof