BBQ und Grill Beef | Kuhteilen.ch

BBQ und Grill Beef


BBQ und Grill Beef

BBQ und Grill Beef


Wir versorgen deinen Grill mit erstklassigem Fleisch! Unsere BBQ und Grill Pakete eignen sich ideal um deine Grillkünste auf ein neues Level zu heben. Eine extra Portion Würste und Burger, saftige Steaks und Spiesse und ein Brisket wo dir das Wasser schon vor der Zubereitung im Mund zusammenläuft.

Wir wählen ein bis zwei Jahre alte weibliche oder männliche Tiere von speziellen Fleischrinderrassen aus. Die Tiere sind reinrassig und werden weidebasiert gehalten.

Das Fleisch dieser ausgesuchten Rassen garantiert eine schöne Marmorierung. Das bedeutet, dass kleine Fettablagerungen in der Muskulatur sichtbar sind. Die Marmorierung ist ein typisches Qualitätsmerkmal. Je nach Alter und Rasse sind die Muskelfasern unterschiedlich in der Struktur.


Bestelle jetzt eines unserer BBQ und Grill Pakete und heize deinem Grill schon im Frühling so richtig ein!


Première bei kuteilen.ch!   Wir teilen zum ersten mal zusammen ein Blonde d'Aquitaine. Die ruhigen Blonden, die ursprünglich aus Frankreich kommen gelten als eine der besten Fleischrassen der Welt!




Produkt Anzahl Gewicht (+/-)
Entrecôte 1 Stück 250g
Huft 0-1 Stück * 250g
Hohrücken (Ribeye) 0-1 Stück * 250g
Steak 2 Stück 500g
Brisket (mit Knochen) 1 Stück 500g
Spiessli 2 Stück 350g
Bratwurst (Grob) ** 4 Stück 640g
Bratwurst (Fein) ** 4 Stück 640g
Hamburger ** 4 Stück 760g
 
Bitte beachte, dass jedes Tier individuell ist. Die Zusammensetzung und Grössen der einzelnen Pakete können deshalb abweichen.
* Kennenlern Pakete enthalten entweder Huft oder Hohrücken
** Gewürzt und/oder verfeinert mit Schweinefleisch Allergene
Dein Kennenlern Paket beinhaltet: 9 Produkte ca. 4 Kg Fleisch
Produkt Anzahl Gewicht (+/-)
Entrecôte 2 Stück 500g
Huft 1 Stück 250g
Hohrücken (Ribeye) 1 Stück 250g
Steak 4 Stück 1 Kg
Brisket 1 Stück 1 Kg
Spiessli 4 Stück 700g
Haxen 2 Stück 500g
Bratwurst (Grob) * 4 Päckli à 2 Stück 1280g
Bratwurst (Fein) * 4 Päckli à 2 Stück 1280g
Hamburger ** 8 Stück 1520g
 
Bitte beachte, dass jedes Tier individuell ist. Die Zusammensetzung und Grössen der einzelnen Pakete können deshalb abweichen.
* Gewürzt und/oder verfeinert mit Schweinefleisch Allergene
Dein Gourmet Paket beinhaltet: 10 Produkte ca. 8 Kg Fleisch

Upgrade Optionen
Filet am Stück geschnitten

SFr. 169.00
SFr. 338.00

Noch mehr als 10 Pakete verfügbar

Noch mehr als 10 Pakete verfügbar

  100% nachhaltiges, Schweizer Rind von erstklassigen Fleischrindern
  Während mind. 26 Tagen kontrolliert am Knochen gereift (Dry Aged)
  Vielseitige Grill-Produkte, einzeln abgepackt und vakuumiert
  Beste Qualität und Transparenz
  Bequem und frisch in der Kühlbox nach Hause geliefert - in der ganzen Schweiz

BBQ und Grill Beef



  CH 120.1331.1892.1 ist momentan zu 30 % verkauft

Rasse: Blonde d'Aquitaine
Ohrmarke: CH 120.1331.1892.1

30 %
Lieferung: ca. 4-5 Wochen nachdem das Rind komplett verkauft ist

Kuhteilen Beef



Fleisch von Kuhteilen gibt es in zwei verschiedenen Grössen: Das Kennenlern Paket ist gedacht um unser Beef kennenzulernen und auszuprobieren. Das etwas grössere Gourmet Paket ist ideal für Familien von 2-4 Personen. Mit dem Projekt kuhteilen.ch wollen wir einen bewussten Fleischkonsum von bester Qualität fördern. Das heisst, vielleicht ein bisschen weniger Fleisch zu essen, dafür aber Qualitativ besseres und zurückverfolgbares.

Kuhteilen Beef ist für Feinschmecker wie auch Hobbyköche längst eine natürliche und nachhaltige Fleischquelle von der man mit gutem Gewissen auch den Gästen erzählen kann.

Zusammen ein Rind zu teilen ist die nachhaltige Art Rindfleisch zu geniessen. Das Tier wird dabei erst geschlachtet wenn es komplett verkauft ist. Eine lokale Verarbeitung mit kurzen Schlachtwegen sind für uns ein muss und so selbstverständlich wie die natürliche Weidehaltung in der die Tiere aufgezogen werden.

Unsere ausgewählten Fleischrassen von den besten Buernhöfen der Schweiz garantieren an und für sich schon einzigartige Geschmackerlebnisse. In unserer Verarbeitung pflegen wir das traditionelle Metzgerhandwerk und lassen alle Stücke kontrolliert im Dry Aging Verfahren 26 Tage Reifen und garantieren dir damit Produkte, die alles andere in den Schatten stellen.

Die verarbeiteten Produkte wie Würste und Hamburger werden nach der Slowfood Philosophie hergestellt - wir verwenden ausschliesslich natürliche Gewürze und verzichten auf Geschmacksverstärker.



Über die Rasse: Blonde d'Aquitaine



Erstklassiges Fleisch von einem der besten Fleischrinder der Welt!

Die Blonde d'Aquitaine stammen ursprünglich aus Südwest-Frankreich. Die Rasse wurde in den 60er Jahren aus den Linien Querey, Garonnaise und Blonde des Pyrénées gekreuzt und hat sich den 80er nicht nur in ganz Frankreich sonder auch in Europa ausgebreitet. Blonde d'Aquitaine ist eine typische Fleischrinderrasse - sie haben lange Körper eine dicke und ausgeprägte Bemuskelung, jedoch sehr feine Knochen.

Blonde d'Aquitaine, insbesondere die reinrassigen, nehmen etwas langsamer an Gewicht zu als vergleichbare Fleischrassen. In der Zucht zeichnen sich die Blonden durch ihre Sanftmut aus. Es sind sehr ruhige und gutmütige Rinder, die grosse Freude bereiten.

Beef vom Blonde d'Aquitaine Rind ist cholesterinarm

Neben Büffelfleisch hat auch das Fleisch der Blonde d'Aquitaine niedrige Cholesteringehalte. Das Fleisch besitzt relativ wenig Auflagefett, ist jedoch durch viel intramuskuläres Fett (=Marmorierung) gekennzeichnet. In verschiedenen Tests erreicht das Fleisch regelmässig Spitzenplätze was die Farbe sowie Tropfsaft- und Kochverluste angeht. Das Fleisch ist feinfasrig, relativ fettarm und punktet darum auch maximal in Geschmack, Saftigkeit und Zartheit.

Zusammengefasst:
Beef vom Blonde d'Aquitaine ist Spitzenqualität und Gourmets wissen es zu schätzen!






Logo kuhteilen white compact

Kuhteilen.ch ist die erste Platform der Schweiz, die es dir ermöglicht zusammen mit anderen ein Rind, Lamm oder Söili zu teilen.

Kuhteilen Beef GmbH
Oberfeldstrasse 61
3067 Boll

Kontakt:
+41 (0)78 677 10 77
hello@kuhteilen.ch


Folge uns auf:

      

Melde dich für unseren Newsletter an:



Impressum
Datenschutzerklärung
Allgemeine Geschäftsbedingungen (AGB)


Bezahlmöglichkeiten:

 Kreditkarte (Visa, Mastercard, Amex)
 Banküberweisung (Frist: 5 Tage)
  Crypto (BTC, ETH, LTC, andere)


Regionalprodukte
Premium Fleisch